シェフ G. ヴェヌゴパル氏
シェフのG. ヴェヌゴパル氏はインドのタミル・ナードゥ州チェンナイ出身で、2000年から日本に住んでいます。シェフとしてホスピタリティ分野で数十年の経験があります。東京錦糸町に南インド料理を専門とする初のレストランをオープン。彼は地元ではシェフのヴェヌとして有名で、そのためレストランの名前をヴェヌズ・サウス・インディアン・ダイニングと名付けました。シェフ。 Venu は本格的でありながらシンプルな方法で料理を調理することを好み、料理本来の風味を保つことに成功しています。
